Appareils & accessoires
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'échalote
-
20 g de beurre
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
200 g de châtaignes cuites et pelées
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de girolles fraîches
-
6 tranches de pain d'épices en morceaux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5 g
Calories
1000 kJ /
238 kcal
Lipides
8 g
Glucides
34 g
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France
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