Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.5 13 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

400 g

Ingrédients

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0 g

Glucides 64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délice au café 5 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crème dessert citron et menthe

2h 12min

Truffes à la noisette

1h 10min

Crème dessert au sirop d'érable

20min

Pâte à tartiner choco-noisette

25min

Yaourt à la compotée de fraises

12h

Yaourt à la myrtille

13h

Glace au caramel au beurre salé

14h

Crème dessert au caramel

1h

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20min

Yaourt pomme-myrtille

12h 40min

Glace au café

12h

Sauce caramel au café

45min