Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

3.8 25 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur
2400 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
150 g de carottes
du sel
2 saucisses de Montbéliard
4 branches de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
du poivre moulu
quelques brins de persil ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 73 g

Calories 3300 kJ / 788 kcal

Lipides 32 g

Glucides 49 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1h 30min

Pot-au-feu

1h 35min

Rouelle de veau aux carottes

50min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Petit salé aux lentilles

55min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min