Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.2 13 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan en morceaux
100 g de farine
100 g de beurre doux coupé en morceaux
600 g d'eau
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
15 g de beurre demi-sel
20 g de cognac
12 noix de saint-jacques
50 g d'oignon
2 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile neutre
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 c. à café de farine
100 g de crème fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 586.1 mg

Protides 17.7 g

Calories 2619.7 kJ / 626.1 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 23.1 g

Glucides 39.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Mets et vins 20 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1h 10min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55min

Soufflé au munster et au cumin

1h 10min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Thon basquaise

30min