Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 500 g d'eau
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 270 g de tomates, détaillées en petits dés
- 300 g de concombre, détaillé en petits dés
- 1 branche de persil plat frais
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 75 g de raisins secs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 553 kJ / 133 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 13.7 g
- Lipides
- 7.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1h
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10min
Salade de chou blanc
10min
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25min
Salade de potiron
10min
Coleslaw
15min
Taboulé de chou romanesco
1 Std. 20 Min
Salade carottes-betteraves au basilic
10min
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10min
Salade de chou blanc et chou rouge
15min
Chou en salade
10min