Skip to main content Recherche
Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre
3.5 12 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g gingembres frais
  • 800 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de langoustines crues, préalablement rincées
  • 200 g de riz basmati
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 200 g de lait de coco
  • 1 bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.5 g
Calories 1782 kJ / 421 kcal
Lipides 16.5 g
Glucides 47.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légère & gourmande 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza capricciosa

4.0(5)

1h 40min

Champignons farcis

3.9(16)

45min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

3.3(3)

1h

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

5.0(2)

1h

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

3.8(5)

1h

Fraîcheur de yaourt

3.9(16)

5min

Gnocchi au potiron jaune

2.0(23)

1h 15min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

4.2(12)

2h

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

4.3(14)

3h

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

4.0(8)

30min

Tarte printanière

4.3(16)

50min

Sauce rose au yaourt

4.4(11)

10min