Crème d'asperges et fromage de chèvre

Crème d'asperges et fromage de chèvre

4.5 47 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g de fromage de chèvre frais
5 feuilles de menthe fraîche ciselées
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g d'oignons nouveaux
1000 g d'asperges vertes épluchées si nécessaire et coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 14.5 g

Calories 1337 kJ / 322 kcal

Lipides 23 g

Glucides 10.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices de Pâques 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Velouté d'asperge

30 Min

Crème de champignons aux saint-jacques

40 Min

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3 Std. 35 Min

Crème de courgette au bleu

25 Min

Crème de petits pois

40 Min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 Min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 Min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 Min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 Min

Soupe asperge citron

55 Min

Velouté de champignons

20 Min

Crème de chou-fleur

40 Min