Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

4.5 70 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 466 kJ / 112 kcal

Lipides 6 g

Fibre 5 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Velouté de courgette

25min

Crème d'endive au colombo

30min

Velouté de topinambour

45min

Crème de lentilles corail

35min

Soupe de panais

35min

Velouté carotte-betterave

35min

Velouté de fenouil

50min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35min

Velouté de céleri au stilton

35min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50min