Tatar

Tatar

4.1 171 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

2 Portionen

Ingrédients

Schalotten
20 g
Rinderfilet in Stücken
200 g
Eigelb
1
Öl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kapern abgetropft
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 855 kJ / 204 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.3 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frisch gestrichen 24 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rindertatar mit Kapern und Aioli

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1h 25min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1h 50min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30min

Muscheln nach Seemannsart

Muscheln nach Seemannsart

30min

Gratinierte Jakobsmuscheln

Gratinierte Jakobsmuscheln

25min

Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

5min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2h 15min

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15min