Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di panna (35% di grassi) fredda
- 100 g di maionese
- 400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
- 400 g di trancio di salmone fresco, in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
- 400 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2120.3 kJ / 506.8 kcal
- Proteine
- 23.7 g
- Carboidrati
- 7.3 g
- Grassi
- 42.7 g
- Grassi saturi
- 11.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 257.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Rombo pomodoro e nocciole
1 godz.
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1 godz.
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40 min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Salmone al coriandolo
40 min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 min
Salmone e carciofi al Varoma
55min
Salmone con crudo di pomodori
35 min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min