Salmone in tocchi con salsa mousseline

Salmone in tocchi con salsa mousseline

4.7 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di maionese
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
400 g acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 257.3 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 2120.3 kJ / 506.8 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 7.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Serata tra amici 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1h

Tegamini fave e funghi

3h 10min

Uova mimosa con sardine

35min

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

2h 20min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1h 10min

Bulgur ai calamaretti

50min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2h

Maltagliati pomodori e mandorle

45min