Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 10min

4 porzioni

Ingredienti

450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale grosso
100 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
120 g di passata di pomodoro
500 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
60 g di pasta secca tipo penne rigate
540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
1 pizzico di sale (opzionale)
1 pizzico di pepe nero macinato (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1855 mg

Proteine 37.9 g

Calorie 3308.4 kJ / 790.7 kcal

Grassi 48.8 g

Fibre 11.6 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 51.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sapori dal mondo 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Granita alla ricotta

10min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Costine di maiale in agrodolce

50min

Ravioli luganega e porcini

2h

Cotoletta alla milanese

1h

Involtini di prosciutto

35min

Insalata di riso, funghi e salmone

40min

Riso con polpo

1h 10min

Granita di fichi e mandorle

15min