Maiale allo zenzero

Maiale allo zenzero

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Prep. 5min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di farina tipo 00
600 g di carne di maiale a tocchi (3 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
20 g di salsa di soia
1 pizzico di sale
300 g di riso basmati bianco (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38.2 g

Calorie 2602 kJ / 622 kcal

Grassi 22.8 g

Fibre 1.37 g

Carboidrati 70.5 g

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