![Salade d'asperge, crevettes et amandes Salade d'asperge, crevettes et amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B7A539F-DA5F-43E7-9F12-8F9B376FB2F1/Derivates/F2504328-7C8E-498A-91C3-8073AAFEBF40.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g d'amandes émondées
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 500 g d'asperges vertes
- 250 g de fèves fraîches
- 500 g de crevettes cuites, décortiquées
- 20 g de vinaigre de cidre
- 10 g de vinaigre balsamique
- 10 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 15 g d'huile d'avocat
- 15 g d'huile de pépins de raisin
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1149 kJ / 275 kcal
- Proteine
- 26.2 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 15 g
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