Soupe de poireau à l'irlandaise

Soupe de poireau à l'irlandaise

4.3 90 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

700 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre coupé en morceaux
15 g de fécule de maïs
100 g de vin blanc
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain rassis
4 tranches de cheddar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.8 g

Calorie 1367 kJ / 325.2 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 33.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes & Co 65 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Chou en salade

10 min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12 godz.

Velouté de pleurote au jambon cru

45 min

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1 godz. 30 min

Gaspacho tomate-gambas

2 godz. 30 min

Gaspacho de concombre aux fraises

45 min

Salade d'asperge, crevettes et amandes

45 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1 godz. 15 min

Gratin de fenouil au fromage

55 min