Caponata di mele

Caponata di mele

4.7 78 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolle bianche a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale
20 g zucchero
400 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di olive nere denocciolate
50 g di mandorle pelate
10 g di capperi sott'aceto
200 g di sedano a pezzi (1 cm)
400 g di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 979 kJ / 234 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti invernali 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Buridda alla ligure

55min

Crema di melanzane grigliate

35min

Bicchierini capresi

30min

Salsa ai capperi

10min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min

Brasato con salsa alle mele e brut

2h 30min

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Lonza alla senape

1h 5min