Caponata di mele

Caponata di mele

4.7 77 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolle bianche a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale
20 g zucchero
400 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di olive nere denocciolate
50 g di mandorle pelate
10 g di capperi sott'aceto
200 g di sedano a pezzi (1 cm)
400 g di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 979 kJ / 234 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti invernali 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bicchierini di zucchine con formaggio

45min

Indivia con insalata Waldorf

30min

Carpaccio di melanzane

45min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50min

Budino di zucca e arancia

1h 35min

Torta di zucchine

1h 55min

Caponata alla catanese

1h

Pere, formaggio e miele

15min

Salsa al sedano (vegan)

15min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Condimento ai carciofi veloce

10min

Mousse di ricotta all'arancia

15min