Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Baba ghanoush
Prep. 15min
Totale 1h
1140 g
Ingredienti
-
eggplants (approx. 1000 g)2 - 4
-
lemon zested and juiced1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic clove1
-
plain yoghurt100 g
-
tahini50 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
salt to taste1 pinch
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1140 g
Sodio
288.7 mg
Proteine
29.4 g
Calorie
4425.8 kJ /
1057.8 kcal
Grassi
63.4 g
Fibre
55.8 g
Grassi saturi
10.5 g
Carboidrati
119 g
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