Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco (opzionale)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine a tocchetti (circa 1-2 cm)
- 200 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 300 g di bulgur
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 109 kcal / 456 kJ
- Proteine
- 6 g
- Grassi
- 7 g
- Carboidrati
- 6 g
- Fibre
- 2 g
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