Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

4.5 101 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
farina tipo 00 q.b.
600 g di fettine di petto di pollo
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 42.7 g

Calorie 1918.6 kJ / 458.2 kcal

Grassi 29.4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 6.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 7 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo alla birra con verdure

1h

Farfalle asparagi e bottarga

35min

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10min

Calamari alla marchigiana

35min

Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci

1h 20min

Pesce spada alla ghiotta

40min

Penne in crema di gambi

35min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Cernia con salsa mediterranea

40min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1h 15min

Riso integrale con bietole

1h 15min