Involtini di carne al Varoma

Involtini di carne al Varoma

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Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
200 g di prosciutto cotto a pezzi
600 g di fettine di vitello sottili
1 pizzico di sale
1 carota a pezzi
40 g di sedano a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
150 g di patate a cubetti
240 g di acqua a temperatura ambiente
60 g di vino bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 51.7 g

Calorie 1728 kJ / 413 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 9.8 g

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