Insalata di riso rosso

Insalata di riso rosso

3.7 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

1300 g di acqua
200 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale + q.b.
320 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (1-2 cm)
150 g di peperone giallo a pezzi (1-2 cm)
250 g di cimette di cavolfiore bianco
150 g di cetriolini sott'aceto a fettine
100 g di olive nere denocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.6 g

Calorie 1406 kJ / 336 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insalate di riso 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Farro saltato con piselli e carote

45min

Riso nero vegetariano

35min

Insalata riso venere, salmone e fragole

1h 30min

Farro alla nizzarda

40min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Insalata di riso nero

1h

Insalata di riso integrale (vegan)

1h

Insalata rossa

35min

Farrotto integrale alle verdure

50min

Insalata di riso rosso e mele

50min