Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

4.7 77 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di cipolla in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi (1-2 cm)
1 peperoncino jalapeño fresco o secco
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
½ cucchiaino di paprika dolce

½ cucchiaino di paprika piccante
2 pizzichi di coriandolo in polvere
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
120 g di birra chiara
100 g di passata di pomodoro
120 g di fagioli rossi in scatola scolati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorie 1033 kJ / 247 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3 g

Carboidrati 17 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 60 ricette
Italia

Veganuary 93 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Chili (vegan)

40min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Ragù di tempeh

30min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Chili di tofu (vegan)

1h