Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 rametto di prezzemolo fresco le foglie, lavate
- 1 scalogno a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 300 g di fagioli di soia gialli cotti (vedere consigli)
- 100 g di lenticchie in scatola, scolate (vedere varianti)
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 20 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 189 kcal / 791 kJ
- Proteine
- 10.5 g
- Grassi
- 11.4 g
- Carboidrati
- 11.8 g
- Fibre
- 7.7 g
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