Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

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Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Ali di pollo

2 cucchiai di paprika dolce
1 cucchiaio di erbe aromatiche della Provenza
1 ½ cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
2 spicchi di aglio
½ - 1 peperoncino piccante fresco a piacere
2 cucchiaini di scorza di limone in zeste
12 - 16 ali di pollo

Riso aromatico erbe e arancia

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti di origano fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di olio di oliva
1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di riso a chicco lungo
1 arancia pelata a vivo, a pezzi piccoli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 25 g

Calorie 2096 kJ / 500 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 45 g

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