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Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
Ingredienti
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10 gamberi rossi puliti e sgusciati
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10 fette di pancetta affumicata sottili
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375 g di ceci bianchi lessati
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100 g di acqua
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1 cucchiai rasi di salsa di soia
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1 limone il succo spremuto fresco
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1 cucchiaino di salsa Tahina
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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