Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

3.0 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano Reggiano
4 uova
1 cucchiaio di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
400 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorie 824 kJ / 197 kcal

Grassi 15 g

Fibre 3.5 g

Carboidrati 3.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un menù bilanciato 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Broccoli stufati

40min

Coniglio alla mediterranea

50min

Carciofi alla romana

50min

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50min

Alici ripiene

50min

Broccoli e salsiccia

30min

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1h

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Frittata di asparagi selvatici

55min

Carciofi trifolati

30min