Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Karotten mit Grün, geschält, in groben Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- ¼ - ½ frische rote Chilischote, ohne Kerne, nach Geschmack und Schärfe
- 30 g Rapsöl
- 100 g Weißwein
- 500 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 6 Wachteleier
- 250 - 500 g Öl zum Ausbacken, je nach Größe des Topfs
- 1 Ei, verquirlt
- 1 EL Milch
- 2 EL Weizenmehl
- 2 EL Semmelbrösel
- 200 g Schlagobers
- 100 g Champignons, frisch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1102 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35 Min
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45 Min
Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto
30 min
Karfiolsuppe mit gelben Linsen
35 Min
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50 menit
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35 Min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30 min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30 min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50 menit
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25 min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 Min
Polenta Lauchsuppe mit Kernöl
20 min