Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo

Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo

4.6 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

12 porzioni

Ingredienti

300 g di peperoni rossi a listarelle
90 g zucchero
1 cucchiaino di sale
120 g di vino bianco
100 g di acqua
300 g di petto di pollo a pezzi (2x2 cm)
6 cespi di lattuga romana a metà, nel senso della lunghezza
olio extravergine di oliva q.b.
glassa di aceto balsamico q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.9 g

Calorie 1384 kJ / 321 kcal

Grassi 21.2 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 19.5 g

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