Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 porzioni

Proteine 34 g

Calorie 11946 kJ / 2858 kcal

Grassi 210 g

Fibre 14 g

Carboidrati 208 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 6 ricette
Italia

Valore agli ingredienti 25 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Focaccia spinaci e olive

1h 30min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1h

Orsetti di riso

1h 30min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1h

Zuppa di crostacei e seppie

1h

Maiale alla Colombo

1h 25min

Plumcake salato con polpa di granchio

1h

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1h

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1h 50min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min

Cassola cagliaritana

1h

Croissant salati agli spinaci

3h