Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g di acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 porzioni

Proteine 34 g

Calorie 11946 kJ / 2858 kcal

Grassi 210 g

Fibre 14 g

Carboidrati 208 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 6 ricette
Italia

Zero sprechi 9 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Festival (frittelline giamaicane)

1h 30min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Cornish Pasty

1h 30min

Tortine al cioccolato

1h 25min

Scarpaccia

1h

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Focaccia alle alici

1h 55min

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30min

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

1h 10min

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30min

Torta salata tricolore

1h 30min

Risotto ai peperoni e tonno

40min