Frittata di asparagi e frutta secca

Frittata di asparagi e frutta secca

4.1 65 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

100 g di frutta secca mista (noci, mandorle, pinoli)
30 g di cipolla
500 g di asparagi puliti, a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
6 uova
25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.6 g

Calorie 1657 kJ / 396 kcal

Grassi 31.8 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 5.3 g

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