Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

3.7 97 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 porzioni

Ingredienti

1 cipolla in quarti (50 g circa)
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
500 g di verza a listarelle sottili
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
30 - 40 g di vino bianco
1 pizzico di sale
4 salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.3 g

Calorie 2385 kJ / 570 kcal

Grassi 48.8 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 6.8 g

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