Fusilli porri, radicchio e salsiccia

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

4.5 200 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

30 g di porri a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
100 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
40 g di vino bianco
100 g di salsiccia spellata, a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
160 g di pasta secca tipo fusilli
Parmigiano reggiano grattugiato (opzionale) a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.4 g

Calorie 2238 kJ / 535 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 31 g

Carboidrati 59.2 g

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