Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.8 g

Calorie 1619 kJ / 387 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 43.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 30 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Orzo e pesce in insalata

1h 15min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1h

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3h 35min

Flan ai quattro formaggi

1h

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Torta di spinaci e carote al vapore

1h 5min

Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

1h 15min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1h 5min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min