Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.8 g

Calorie 1619 kJ / 387 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 43.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 30 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1h 30min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Canederli allo speck

2h 40min

Gnocchi de' susini

1h

Fritole veneziane

2h 40min

Cassoeula

1h 25min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1h 30min

Risotto al Teroldego

40min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min