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Orata e vongole con salsa alle verdure
Ingredienti
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200 g di vongole, fresche, ben pulite
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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4 filetti di orata fresca (150-180 g circa)
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1 peperone verde a pezzi (70 g)
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100 g di cipolla a pezzi
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1 pomodoro maturo in quarti (200 g)
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100 g di funghi champignon puliti e a pezzi
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20 g di vino bianco
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1 cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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