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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 foglie di basilico fresche
-
1 pizzico di sale
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)
-
1 orata eviscerata e pulita vedere consigli
-
80 g di code di mazzancolle sgusciate
-
1000 g di sale grosso
-
800 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
801 kJ /
191.5 kcal
Grassi
16.8 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
1.5 g
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