Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

3.6 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla in quarti
4 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di vino bianco secco
500 g acqua
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche spurgate
500 g di filetti di merluzzo
1 cucchiaino di sale + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.1 g

Calorie 1201 kJ / 287 kcal

Grassi 14.6 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 13.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 73 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pappardelle rucola e ricotta

1h

Fusilli ai legumi e verdure di primavera

40min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45min

Involtini di pesce spada e melanzane

1h 20min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1h 20min

Uova fiamminghe al vapore

45min

Frittata con battuto di fave

45min

Trofie alla rucola, crescione e noci

25min