Bruschette saporite

Bruschette saporite

4.8 62 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni

Ingredienti

  • 50 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco (opzionale)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote a dadini (1 cm)
  • 50 g di gambo di sedano a dadini (1 cm)
  • 100 g di peperone giallo a dadini (1 cm)
  • 100 g di peperone arancione, a dadini (1 cm)
  • 20 g di pinoli
  • 20 g di uvetta
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 20 g di olive nere denocciolate
  • 6 fette di pane per bruschette

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.3 g
Calorie 962 kJ / 230 kcal
Grassi 9.5 g
Fibre 2.6 g
Carboidrati 33 g

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