Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

4.6 218 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
600 g di calamari freschi ad anelli con teste e tentacoli
100 g di olive nere denocciolate
25 g di uvetta sultanina
20 g di pinoli
500 g di pomodori ciliegino a metà

500 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio tostato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.9 g

Calorie 1188 kJ / 284 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 3 g

Carboidrati 26.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 69 ricette
Italia

Pasqua italiana 12 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Moscardini al limone

30min.

Polpetti affogati

45min.

Calamari ripieni

1hod. 30min.

Calamari alla marchigiana

35min.

Calamari cipolle e patate

50min.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min.

Baccalà, patate e funghi

45min.

Anelli di totano in umido

30min.

Polpo in rosso

35min.

Polpo alla Luciana

1hod. 30min.

Calamari in umido

55min.