Mostaccioli siciliani
TM31 TM5 TM6

Mostaccioli siciliani

4.7 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g di mandorle pelate e tostate (vedere consigli)
  • 50 g di strutto
  • 125 g di miele, preferibilmente di fichi
  • 120 g di acqua
  • 5 g di ammoniaca per dolci
  • 250 g di farina di semola di grano duro
  • 250 g di farina tipo 00
  • 150 g di zucchero
  • 1 pizzico di cannella in polvere (opzionale)
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere (opzionale)
  • 1 arancia, la scorza grattugiata (opzionale)
  • semi di sesamo, a piacere

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
389 kJ / 93 kcal
Proteine
2.2 g
Carboidrati
13.1 g
Grassi
3.8 g
Fibre
1 g

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