Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

3.9 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

600 g de filet de haddock coupé en 6 morceaux
300 g de lait demi-écrémé
1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g d'eau
300 g de mélange de riz sauvage préalablement passé sous un filet d'eau froide
1 orange (opzionale) non traitée
le jus d'un citron jaune

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35.2 g

Calorie 1637 kJ / 406 kcal

Grassi 9.8 g

Carboidrati 43.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chou 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pintade au chou

1h 10min

Lasagne aux légumes anciens

1h 40min

Pâtisson farci

1h 20min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Parmentier au céleri et au haddock

1h 15min

Soufflés de topinambours

55min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min

Choucroute de la mer

40min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Purée céleri-pomme

45min