Vai al contenuto principale Cerca
Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote
3.7 3 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
  • 4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
  • 80 g de lait de coco
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
  • 1000 g d'eau
  • 200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29 g
Calorie 1052 kJ / 251 kcal
Grassi 12 g
Fibre 3 g
Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Papillotes saveurs 9 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Brochette de lapin, pomme et pruneau

4.3(10)

1 Std.

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

4.3(11)

1 Std. 45 Min

Lapin marengo

3.7(61)

1 Std.

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8(33)

1 Std. 5 Min

Lapin à la provençale

3.8(30)

1 Std.

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

4.1(18)

1 Std. 10 Min

Paupiette de veau à l'orange

4.6(21)

1 Std. 15 Min

Lapin à l'ananas et à la vanille

4.8(10)

1 Std.

Caille aux raisins

4.6(19)

45 Min

Lapin braisé au vin moelleux

4.2(22)

55 Min

Lapin à la moutarde

4.4(181)

1 Std.

Blanquette de veau vapeur

4.2(219)

1 Std. 10 Min