Patate dolci ripiene (vegan)

Patate dolci ripiene (vegan)

4.5 36 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 50min

4 porzioni

Ingredienti

Patate dolci ripiene

50 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
200 g di lenticchie in scatola, scolate
100 g di brodo vegetale
2 patate americane dolci
formaggio vegano in scaglie q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.7 g

Calorie 1008 kJ / 241 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 30.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il secondo è vegan 5 ricette
Italia

Veganuary 93 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Zuppa di miso con soba

55min

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

35min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4h 5min

Noodles con verdure al curry

35min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Ramen (vegan)

1h 50min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Ragù di tempeh

30min

Cotolette di soia

35min

Chili di tofu (vegan)

1h