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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gazpacho finocchio e mela
Prep. 10min
Totale 15min
6 porzioni
Ingredienti
-
250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
-
½ mela Granny Smith a pezzi
-
20 g di cipollotto
-
25 g di mollica di pane
-
1 cucchiaio di aceto di vino rosso1 cucchiaio di aceto di Sherry
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 pizzico di anice in polvere (opzionale)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe di Sichuan
-
125 g di brodo vegetale freddo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
1 g
Calorie
223 kJ /
53 kcal
Grassi
3.2 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
5 g
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Gazpacho
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