Frittelle di gamberi

Frittelle di gamberi

4.5 24 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di code di gambero sgusciate e pulite
30 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
30 g olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
100 g di albumi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
olio per frittura

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.5 g

Calorie 1184 kJ / 283 kcal

Grassi 25.5 g

Carboidrati 3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I tesori del mare 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Gamberi in salsa cocktail

10min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Capesante della Vigilia

50min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Bignè al ripieno di gamberetti

1h 20min

Ravioli di patate e gamberi

1h 20min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30min

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4h

Crema di patate con polpo

1h

Gamberi in salsa cocktail

10min