Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Cozze ripiene alla pugliese
Prep. 30min
Totale 1h 25min
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di acqua
-
500 g di cozze fresche pulite
-
70 g di pane raffermo a pezzi
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 foglie di basilico lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
3 uova
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ peperoncino piccante rosso senza semi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
250 g di polpa di pomodoro
-
15 g di vino bianco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 4 porzioni
Proteine
58.1 g
Calorie
3799 kJ /
908 kcal
Grassi
47.3 g
Fibre
6.6 g
Carboidrati
66.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Giro d'Italia
40 ricette
Italia
Italia
Secondi di pesce
50 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Bombette di Alberobello
40min
Insalata di mare
1h 30min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
1h 10min
Cozze ripiene
1h 30min
Insalata di polpo con dressing al lime
1h
Ditalini polpo e cozze
1h 10min
Mitili ripieni alla ligure
1h 50min
Zuppetta di crostacei
40min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Polpo in bottiglia
9h 10min
Peoci gratinati
1h