Polenta taragna

Polenta taragna

3.9 82 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di grano saraceno
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di farina di mais bramata
150 g di formaggio Bitto
40 g di burro a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.3 g

Calorie 1703 kJ / 407 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 55.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 33 ricette
Italia

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Torta di carote con farina di riso

1h

Besciamella (vegan)

15min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Castagnaccio

1h

Crema di piselli

45min

Risotto all'Amarone

35min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min