Timballo di riso al ragù e uvetta

Timballo di riso al ragù e uvetta

3.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
450 g di carne trita di manzo
20 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
40 g di uvetta
8 fiori di zucca puliti
20 g di provola a cubetti
850 g di acqua
250 g di riso Carnaroli
uvetta a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.9 g

Calorie 1954 kJ / 467 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 64.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Baccalà ricco della Vigilia

1h

Cecapreti con ragù della ciociaria

3h

Agnello al vapore con verdurine

1h 40min

Friselle cozze e polpo

30min

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1h

Scottiglia

1h 30min

Pasta al forno con seitan e carciofi

1h 10min

"Scafata" viterbese

1h 50min

Mitili ripieni alla ligure

1h 50min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1h 5min

Strangozzi alla nonna Sabina

2h 5min

Involtini di prosciutto

35min