Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

4.3 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porzioni

Ingredienti

Pomodorini confit

20 pomodori datterino a metà
2 - 3 pizzichi di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio

Pesto di rucola

50 g di rucola
1 spicchio di aglio
50 g di gherigli di noci a pezzi
130 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di manzo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.6 g

Calorie 2776 kJ / 663.5 kcal

Grassi 56.2 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 5.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza sale 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Crema di burrata con verdure

1h 5min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1h

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Medaglioni alla pizzaiola

40min