Vellutata di porri

Vellutata di porri

3.8 123 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di Parmigiano Reggiano
600 g di porri la parte bianca a rondelle
30 g burro a pezzi
700 g di acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe nero in polvere
½ cucchiaino di peperoncino in polvere dolce
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 843 kJ / 204 kcal

Grassi 17 g

Fibre 5 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Assaggi di mondo 5 ricette
Italia

Il carrello di novembre 27 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 Min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 Min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1 Std. 50 Min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 Min

Risotto ai porri e burrata

35 Min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 Min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 Min

Crema di piselli

45 Min

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 Min

Asparagi a vapore in salsa verde

40 Min

Pappa al pomodoro

35 Min

Frittata di spinaci al forno

45 Min