Zuccotto gelato

Zuccotto gelato

3.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 12h

8 porzioni

Ingredienti

Gelato

1 stecca di vaniglia i semini estratti
220 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g zucchero
30 g di Marsala
4 tuorli
80 g di mandorle pelate
80 g di nocciole sgusciate

Sciroppo

200 g di acqua
200 g zucchero
80 g di Marsala

Terminare la preparazione

120 g di biscotti savoiardi
zucchero a velo a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.6 g

Calorie 2335 kJ / 558 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 64.4 g

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