Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4.5 65 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 20min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di cous cous
250 g di acqua
1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di mandorle pelate
1 cucchiaino di sale
100 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.3 g

Calorie 2330 kJ / 557 kcal

Grassi 40.2 g

Fibre 8.8 g

Carboidrati 36.5 g

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